【醋精是勾兑醋的主要成分吗的家常做法图解】_醋精是勾兑醋的主要成分吗最正宗的做法

　　醋精是勾兑醋的主要成分,主要成分是乙酸，纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。而普通食醋中含有3%-5%的乙酸。