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红烧肉,相信听见这么耳熟能详的名字,要是你现在肚子正饿着,一定会不停地咽口水,于是你会变得特别想吃,

红烧肉,相信听见这么耳熟能详的名字,要是你现在肚子正饿着,一定会不停地咽口水,于是你会变得特别想吃,但是红烧肉做起来也不简单,没关系,这里有简易版的。

【简易版红烧肉】简易版红烧肉 by 果冻果冻果冻 红烧肉是很常见的一道菜,一般餐桌上都会有,做法也有很多,今天果冻给大家带来一道简易版的,不用那么多材料,做出来的味道颜色绝对不比其它哪些差。

材料材料 五花肉 生抽 老抽 红或片 油 111 五花肉洗净切成大块。五花肉洗净切成大块。五花肉洗净切成大块。五花肉洗净切成大块。

222 锅中加入水烧开,放入切好的五花肉,焯一遍水。锅中加入水烧开,放入切好的五花肉,焯一遍水。锅中加入水烧开,放入切好的五花肉,焯一遍水。锅中加入水烧开,放入切好的五花肉,焯一遍水。

33 水开后就将五花肉捞出,备用。水开后就将五花肉捞出,备用。水开后就将五花肉捞出,备用。

44 锅加热,倒入油烧热。锅加热,倒入油烧热。锅加热,倒入油烧热。

55 倒入五花肉翻炒。倒入五花肉翻炒。倒入五花肉翻炒。

66 倒入五花肉翻炒。倒入五花肉翻炒。倒入五花肉翻炒。

77 加入水,水不用过面,差不多过面就好了。加入水,水不用过面,差不多过面就好了。加入水,水不用过面,差不多过面就好了。

88 放入。放入。放入

99 放入红或者片。放入红或者片。放入红或者片

1010 再放入生抽(生抽为主,老抽调色,)生抽多放点,老抽最后调色的时候放。再放入生抽(生抽为主,老抽调色,)生抽多放点,老抽最后调色的时候放。再放入生抽(生抽为主,老抽调色,)生抽多放点,老抽最后调色的时候放。

1111 拌均匀,加上盖子焖。拌均匀,加上盖子焖。拌均匀,加上盖子焖。

1212 时不时打开盖子翻炒一下,防止水干粘锅。时不时打开盖子翻炒一下,防止水干粘锅。时不时打开盖子翻炒一下,防止水干粘锅。

1313 焖直水干,加入老抽。颜色深的话就少点老抽,颜色不深的话老抽可以家多一点。焖直水干,加入老抽。颜色深的话就少点老抽,颜色不深的话老抽可以家多一点。焖直水干,加入老抽。颜色深的话就少点老抽,颜色不深的话老抽可以家多一点。

1414 收汁起锅。收汁起锅。收汁起锅。

1515 完成,上色成功。完成,上色成功。完成,上色成功。

1616 想不想来一块?还是两块??是不是超简单的。想不想来一块?还是两块??是不是超简单的。想不想来一块?还是两块??是不是超简单的。

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