食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

火腿炒鸡蛋的做法步骤

• 1 火腿改刀切片。
• 2 碗中打入鸡蛋，搅拌均匀。
• 3 碗中适量玉米淀粉，生抽，蚝油，老抽和清水搅拌均匀。
• 4 锅中热油倒入蛋液，煎至金黄后盛出。
• 5 锅中热油放入火腿炒香。
• 6 放入煎好的鸡蛋。
• 7 倒入调好的料汁。
• 8 大火煮开入味即可。
• 9 成品。
• 10 成品。
• 11 成品。