1.鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。

　　 2.陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。

　　 3.加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。