咖喱牛肉酱是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，咖喱牛肉酱这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下咖喱牛肉酱简单的做法。

咖喱牛肉酱食材介绍

主料：

牛肉(150克) 西红柿(一个) 洋葱(半个) 胡萝卜(半根)

辅料：

盐(少许)糖(适量)黄油(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)

咖喱牛肉酱的做法步骤:

1.牛肉切细丁，姜蒜切碎。

2.西红柿、胡萝卜、洋葱切细丁。

3.准备水淀粉半碗。

4.黄油下锅化开。

5.加入姜蒜炒香。

6.加入牛肉丁，炒至变色。

7.加入胡萝卜翻炒半分钟。

8.加入洋葱、西红柿快速翻炒。

9.加入一大碗水，加入咖喱煮化，加适量料酒、胡椒粉，少许盐、白糖拌匀即可。

10.出锅。

1小贴士：

盐最后放，可先尝味道，够咸即可不要加盐了。