菜系及功效：时尚饮品

　　冰镇胡萝卜汁的制作材料：

　　主料：胡罗卜一公斤,土豆一只,鸡汤两升,鲜奶油100毫升,粗青葱一根,香菜少许,番椒粉一撮,盐,胡椒粉。

　　冰镇胡萝卜汁的特色：

　　清凉爽口，老少适宜。

　　教您冰镇胡萝卜汁怎么做，如何做冰镇胡萝卜汁才好吃

　　1.胡罗卜，土豆，青葱去皮后切成小块或小段。

　　2.加入鸡汤闷煮20分钟后，置于食品加工机内打成浓汤状。

　　3.取出后撒上切成细丝的香菜，浇上鲜奶油。

　　4.加盐，胡椒粉，番椒粉，放入冰箱待用。