胡椒盐是由白胡椒粉和细盐调制而成，味道辛辣，能刺激食慾，更能带出食物的芳香，一般重口味人士食用炸鸡时，特别喜欢加上胡椒盐，增添食物的美味，及满足胡椒盐为炸鸡带来的浓郁香气。