欢迎来到美菜网!

【原创】网红下饭菜做法大揭秘!告别外卖,轻松做出口感爆表的家常菜

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

亲们,是不是每次吃饭都离不开下饭菜但是外卖吃多了又担心健康问题。别担心,今天我要给大家分享几个网红下饭菜的做法,让你轻松做出口感爆表的家常菜,满足你的味蕾!

一、蒜蓉西兰花

1. 食材:西兰花、蒜末、生抽、食用油

2. 做法:

(1)西兰花洗净切块,蒜末切碎备用;

(2)锅中加水烧开,放入西兰花焯水,捞出备用;

(3)锅中倒入少量油,放入蒜末炒香;

(4)加入焯好水的西兰花,翻炒片刻;

(5)加入生抽调味,翻炒均匀即可出锅。

二、番茄炒蛋

1. 食材:鸡蛋、番茄、、食用油

2. 做法:

(1)鸡蛋打散,番茄切块备用;

(2)锅中倒入少量油,放入打散的鸡蛋液,炒至凝固;

(3)加入番茄块,翻炒均匀;

(4)加入适量调味,炒至番茄出汁即可出锅。

三、红烧肉

1. 食材:五花肉生抽、老抽、料酒八角桂皮香叶片、段、食用油

2. 做法:

(1)五花肉切块,焯水备用;

(2)锅中倒入少量油,放入焯好水的五花肉块,翻炒均匀;

(3)加入生抽、老抽、料酒八角桂皮香叶片、段,翻炒均匀;

(4)加入适量水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右;

(5)炖至汤汁浓稠,肉熟透即可出锅。

四、青椒肉丝

1. 食材:猪肉青椒生抽、老抽、料酒淀粉、食用油

2. 做法:

(1)猪肉切丝,青椒切丝,加入生抽、老抽、料酒淀粉腌制10分钟;

网红下饭菜做法大揭秘告别外卖,轻松做出口感爆表的家常菜

(2)锅中倒入少量油,放入肉丝翻炒至变色;

(3)加入青椒丝,翻炒均匀;

(4)加入适量调味,翻炒均匀即可出锅。

亲们,以上这几个网红下饭菜的做法是不是很简单呢?只要按照步骤来做,保证你也能做出美味的家常菜。赶快试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!记得收藏哦,下次做菜时再来看看!

相关知识