亲爱的妈妈们，是不是每天都在为孩子的饮食发愁呢担心他们营养不均衡，又担心他们挑食不吃饭。今天，我要给大家分享一些简单又美味的儿童素菜家常菜，让你的孩子爱上吃饭，健康快乐地成长！

1. 番茄炒蛋

儿童素菜家常菜有哪些新手妈妈必看

这道菜简单易做，营养丰富，是很多孩子的最爱。鸡蛋富含蛋白质，番茄富含维生素C，两者搭配，营养均衡。

做法：

1. 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。

2. 番茄切块，备用。

3. 锅中倒入适量油，油热后倒入蛋液，炒至凝固后盛出。

4. 锅中留少许油，加入番茄块，炒至出汁。

5. 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

2. 蒜蓉西兰花

西兰花富含膳食纤维和维生素，有助于孩子消化吸收。蒜蓉的香味能刺激食欲，让孩子食欲大开。

做法：

1. 西兰花洗净，切成小朵。

2. 锅中加水，加入少许盐和油，水开后放入西兰花焯水。

3. 捞出西兰花，沥干水分。

4. 锅中倒入适量油，加入蒜末炒香。

5. 倒入西兰花，翻炒均匀即可。

3. 素炒三丝

这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合各个年龄段的孩子。

做法：

1. 胡萝卜、黄瓜、木耳分别切丝，备用。

2. 锅中倒入适量油，加入蒜末炒香。

3. 倒入胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝，翻炒均匀。

4. 加入适量盐、生抽、醋，翻炒均匀即可。

4. 豆腐炒青菜

豆腐富含蛋白质，青菜富含维生素和矿物质，两者搭配，营养均衡。

做法：

1. 豆腐切成小块，备用。

2. 青菜洗净，切成段。

3. 锅中倒入适量油，加入蒜末炒香。

4. 倒入豆腐块，翻炒均匀。

5. 加入青菜段，翻炒均匀。

6. 加入适量盐、生抽，翻炒均匀即可。

5. 素炒蘑菇

蘑菇富含蛋白质、维生素和矿物质，口感鲜美，适合孩子食用。

做法：

1. 蘑菇洗净，切成片。

2. 锅中倒入适量油，加入蒜末炒香。

3. 倒入蘑菇片，翻炒均匀。

4. 加入适量盐、生抽，翻炒均匀即可。

这些儿童素菜家常菜简单易做，营养丰富，让你的孩子爱上吃饭，健康快乐地成长！快动手试试吧！