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1 收拾干净小鱿鱼
2 大片切十字花
3 切小块
4 锅中烧开水,加一点料酒,下小鱿鱼焯一下。
5 焯好后捞出沥干水分
6 蒜切末,姜切片,米椒切粒,尖椒切块。
7 锅中烧油,下姜蒜爆香。
8 加米椒和尖椒翻炒
9 下焯好的小鱿鱼,加盐,糖,花椒粉,鸡粉翻炒均匀即可。
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1 收拾干净小鱿鱼
2 大片切十字花
3 切小块
4 锅中烧开水,加一点料酒,下小鱿鱼焯一下。
5 焯好后捞出沥干水分
6 蒜切末,姜切片,米椒切粒,尖椒切块。
7 锅中烧油,下姜蒜爆香。
8 加米椒和尖椒翻炒
9 下焯好的小鱿鱼,加盐,糖,花椒粉,鸡粉翻炒均匀即可。