鸡蛋的芳香馥郁一直为我们所喜爱，如若把它做成蛋卷的模样又会不会别有一番感觉呢？ by xian_闲云

鸡蛋的芳香馥郁一直为我们所喜爱，如若把它做成蛋卷的模样又会不会别有一番感觉呢？ by xian_闲云_yunxian_闲云_yun

【食材】【食材】【食材】 五花肉 莲藕 鸡蛋 玉米油 盐 白糖 淀粉 生抽 料酒 姜 西红柿酱 250g 150g 2个 1汤匙 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量五花肉 莲藕 鸡蛋 玉米油 盐 白糖 淀粉 生抽 料酒 姜 西红柿酱 250g 150g 2个 1汤匙 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量五花肉 莲藕 鸡蛋 玉米油 盐 白糖 淀粉 生抽 料酒 姜 西红柿酱 250g 150g 2个 1汤匙 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量五花肉 莲藕 鸡蛋 玉米油 盐 白糖 淀粉 生抽 料酒 姜 西红柿酱五花肉莲藕鸡蛋玉米油盐白糖淀粉生抽料酒姜西红柿酱250g 150g 2个 1汤匙 适量 适量 适量 适量 适量 适量 适量250g150g2个1汤匙适量适量适量适量适量适量适量 【做法】【做法】【做法】

1、莲藕去皮洗净剁碎，姜切末。

2、五花肉去皮，剁成肉末。

3、肉末中加盐、白糖、生抽和料酒，顺一个方向搅拌，直至水分完全吸收，再放入莲藕末，拌匀备用。

4、将鸡蛋打散，加盐、淀粉和水搅匀。

5、锅热后抹少许油，舀一勺蛋液，烙成20公分左右的蛋皮。

6、将调好的肉末铺在蛋皮上，卷成卷。

7、放入锅中蒸20分钟。

8、锅中加少许油，将西红柿酱炒一下。

9、蛋卷切片，将炒好的西红柿酱浇在蛋卷上即可。 【小贴士】【小贴士】【小贴士】 炒西红柿酱时可以加点水稀释一下 想知道更多精美食谱？想知道更多精美食谱？ 来这里看看吧来这里看看吧 ▼ - END - 听说 最会吃的人都在这里 扫一扫 即刻一起分享美食

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