今天是六一儿童节，一个属于孩子的节日。这一天，是小朋友们最开心的日子了。
小厨君觉得自己也要过六一，因为我才8岁，还是个宝宝。
六一儿童节有好多好吃的，爽歪歪，AD钙奶，甜甜圈，棒棒糖，果冻，草莓布丁等等。不仅小孩喜欢，大人其实也喜欢。谁还不是个宝宝啊！ 既然是过节，那就要给孩子不一样的关爱。多多陪伴孩子，让他们体会到温暖。 小厨君推出六一主题套餐，宝妈了解一下。
by 愿的美食 原料 牛奶:500ml，鸡蛋:4个，糖:25克，焦糖:糖:80克，煮焦糖用水:30克，淋焦糖用水:30克牛奶:500ml，鸡蛋:4个，糖:25克，焦糖:糖:80克，煮焦糖用水:30克，淋焦糖用水:30克 步骤步骤 1.鸡蛋打散，用一字型的手法来回打 避免气泡鸡蛋打散用一字型的手法来回打 避免气泡 2.牛奶加热，使糖溶解，不用煮沸，避免气泡 3.温牛奶加入鸡蛋液里，一边搅拌一边倒，混合好的布丁液有气泡，正常现象 4.静置一会，过筛，滤出蛋筋和气泡，过滤2-3次 5.完成后的布丁液，放在一边备用
6.这个时候煮焦糖，第一份水和糖一起加热 7.小火，不能搅拌，避免起沙 8.出现焦糖色，关火，晃动锅身，使焦糖上色均匀 9.倒入另外一份水，此时会噼里啪啦响，利用热力摇匀即可 10.等焦糖的气泡消失，就可以倒入容器
11.再加入布丁液，盖上锡纸，避免水汽进入 12.锅子里的水，要没过瓶身1/3，中小火加热，18分钟左右即可 13.布丁要用水浴法，类似温泉蛋一样，利用水的热力，慢慢令蛋液凝固，切不可大火蒸，会产生大量气体，布丁就会布满气孔哦
14.美美的焦糖布丁，来一杯，心情愉快。
by 甜言物语 原料 面粉:500g，酵母粉:3g，泡打粉:5g，绵白糖:20g，盐:4g，小苏打:1.5g，玉米油:50ml，水:300ml左右，红曲粉:少许 步骤步骤 1.加入所有材料（除红曲粉），搅拌 2.醒发至原体积2倍大 3.一部分加入红曲粉揉匀醒发 4.取两个等大小的面团，擀圆 5.叠加，卷起
6.卷好收口，切段 7.搓成长条形，擀扁 8.用叉子压出如图所示
9.用筷子做个边的造型，中间放个“大珍珠”面团 10.用筷子从中间夹紧（你也可以加入一点绿色面团） 11.合起来 上锅蒸制10分钟左右至面皮发亮 12.美味就完成啦！
by 小白一枚 原料 大波浪薯片:1袋，鸡翅中:5个，面粉:适量，鸡蛋:1个，盐:少许，胡椒粉:适量，蒜蓉:适量，辣椒粉:适量，罗勒碎:适量 步骤步骤 1.鸡翅浸泡在水中去除血水鸡翅浸泡在水中去除血水 2.捞出后，用刀在鸡翅的两面划上两刀，这样腌制的时候更容易入味 3.用厨房纸吸干水份备用 4大蒜用刀拍碎 5.处理好的鸡翅中加入少许盐，适量胡椒粉和蒜蓉
6.搅匀后腌制30分钟左右 7.准备好大波浪薯片。将薯片放入保鲜袋中。用擀面杖碾碎 8.把碾碎的薯片放入碗中，另外准备好面粉和打散的鸡蛋 9.将腌制好的鸡翅均匀的裹上面粉 10.再沾满鸡蛋液 11.最后滚上薯片碎
12将5个鸡翅都做好，然后有间隔的放在烤架上 13.烤箱预热180度，放入装有鸡翅的烤架，中层，上下火烤20分钟，烤制时在下面放个烤盘，便于接油及渣屑 14.烤制完成后取出。撒上少许辣椒粉和罗勒碎就可以吃了 ▼
该文观点仅代表作者本人，网厨系信息发布平台，网厨仅提供信息存储空间服务. 广告 低俗色情 疑似抄袭 其他 提交
