| 材料 || 材料 | 中筋粉150克、水(牛奶)85克、 盐3克、玉米油8克、酵母2克、糖8克、 青椒适量、红椒适量、洋葱适量、 马苏里拉芝士150克 | 步骤 || 步骤 |
发面期间准备馅料。 青椒红椒、洋葱去皮洗净,分别切成丝,待用。 马苏里拉奶酪提前从冷冻拿出来。
披萨盘刷油,圆饼铺在披萨盘,用餐叉扎几个小洞,防止烤制时隆起。
送入预热好的烤箱烘烤18分钟定型。
再撒上蔬菜、剩下的马苏里拉芝士。
小贴士小贴士 1、材料中的披萨草有的人不喜欢,可以不放。 2、面包面团不能发酵过头,匹萨没事,发酵过了烤出来照样好吃。 3、烤制披萨要高温快烤,免得面团被烤干。 4、温度和时间仅供参考 ~ 点击文末“阅读全文” 即可搜索喜欢的菜谱 谢谢观看
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