像韩剧日剧女主那样美美得做菜，是一种怎样的体验？像韩剧日剧女主那样美美得做菜，是一种怎样的体验？
锅子食材都听话，全程轻松不窘迫，空气也刘海一直蓬松......关键是，能将食物最原始的味道层层炖出，美味又滋补！这样子做菜，一定很开心吧~锅子食材都听话，全程轻松不窘迫，空气也刘海一直蓬松......关键是，能将食物空气也刘海一直蓬松......关键是，能将食物最原始的味道最原始的味道最原始的味道层层炖出，美味又滋补！这样子做菜，一定很开心吧~层炖出，美味又滋补！这样子做菜，一定很开心吧~
女主这道白萝卜炖牛肉是用一口珐琅锅炖的。和普通锅相比，珐琅锅最大的好处是热力分布均匀，吸热慢散热也慢，小火长时间炖让肉类里外成熟度均衡，口感软嫩多汁。女主这道白萝卜炖牛肉是用一口珐琅锅炖的。和普通锅相比，珐琅锅最大的好处是热力分布均匀，吸热慢散热也慢，小火长时间炖让肉类里外成熟度均衡肉类里外成熟度均衡里外成熟度均衡里外成熟度均衡，口感软嫩多汁。
▲女主做的白萝卜炖牛肉 其实，不管是国内超火爆的美食节目，还是女神们的日常生活，都能看到珐琅锅的身影，明星和大厨们都超爱用！
▲黄磊黄小厨的节目中铸铁锅多次亮相
▲谢霆锋在《十二道锋味》就特别爱用珐琅铁锅
▲小S也爱用珐琅锅做美食，锅可以直接端上桌哦 除了颜值高和炖肉煲汤特别棒之外，竟然还有这么多理由让大家都离不开它。比如说，一锅多用。 珐琅锅可用于煎、炖、炸、焖、爆、烤、煨、焗，做出各种美食。除了颜值高和炖肉煲汤特别棒颜值高和炖肉煲汤特别棒之外，竟然还有这么多理由让大家都离不开它。比如说，一锅多用。 珐琅锅可用于煎、炖、炸、焖、爆、烤、煨、焗，做出各种美食。
▲海鲜乱炖，慢炖保留鲜味
▲可以直接入烤箱做烘焙、焗饭和布丁等▲可以直接入烤箱直接入烤箱做烘焙、焗饭和布丁等。 这些美味都能直接端锅上桌哦，方便又美观，拍照特别高大上。不像别的锅具端上餐桌一会儿就凉了，珐琅锅储热保温性特别棒，盖上锅盖，可以保温很久。这些美味都能直接端锅上桌哦，方便又美观，拍照特别高大上。不像别的锅具端上餐桌一会儿就凉了，珐琅锅储热保温性特别棒储热保温性特别棒储热保温性特别棒，盖上锅盖，可以保温很久。，盖上锅盖，可以保温很久。 这时你可以从容的去做别的菜，不用手忙脚乱得赶时间啦。
看了这么多用珐琅锅做的美食，可能大家还不明白什么是珐琅锅吧。下文给大家扒一扒这口四海八荒内最好用的锅到底还有什么魔力！ 珐琅锅由铸铁制成，而铸铁是公认的最优质的锅具材料，比一般锅具导热快，受热均匀，保温性能好。预热完成后能保持一个稳定的热度，用很小的火就能维持住这种状态，节约能源。珐琅锅由铸铁制成，而铸铁是公认的最优质的锅具材料铸铁是公认的最优质的锅具材料铸铁是公认的最优质的锅具材料，比一般锅具导热快，受热均匀，保温性能好。预热完成后能保持一个稳定的热度，用很小的火就能维持住这种状态，节约能源。 锅表面附着一层珐琅（俗称搪瓷），珐琅安全无毒耐高温，具有华丽外表和耐侵蚀性能。兼具以上两种材料优势，加上顶级的制作工艺，成就了这一口好锅。
一般家里做菜产生油烟多是因为锅体受热不均、局部高温使油挥发产生的，但珐琅锅受热均匀，能很好得控制温度，所以基本不产生油烟。一般家里做菜产生油烟多是因为锅体受热不均、局部高温使油挥发产生的，但珐琅锅受热均匀，能很好得控制温度，所以基本不产生油烟不产生油烟不产生油烟。
在国外，珐琅锅一直很流行，很多家庭都喜欢直接把锅放进烤箱里做美食。在 欧洲，珐琅锅被称为传给孙媳妇的锅，是传家宝似的好锅。 执迷于让饭更好吃一点、让生活更美一点，德国双立人的制造商——LINTORE铸彩为此推出了这款铸铁珐琅锅。执迷于让饭更好吃一点让饭更好吃一点让饭更好吃一点、让生活更美一点，德国双立人德国双立人德国双立人的制造商——LINTORE铸彩为此推出了这款铸铁珐琅锅。
每一口锅具都要经过60多双手，人工手动边缘打磨，锅体3次釉料喷涂，800度烘烤3次，成品敲击测试千万次，成品100%全检等120多道工序，才最终铸造成成品！每一口锅具都要经过60多双手60多双手60多双手，人工手动边缘打磨，锅体3次釉料喷涂，800度烘烤3次，成品敲击测试千万次，成品100%全检等120多道工序，才最终铸造成成品！120多道工序120多道工序120多道工序
锅盖采用了特殊的水滴循环设计，紧紧锁住锅内蒸汽，使蒸汽迅速凝结成水滴，再次循环滴落在食材上。锅盖采用了特殊的水滴循环设计水滴循环设计水滴循环设计，紧紧锁住锅内蒸汽，使蒸汽迅速凝结成水滴，再次循环滴落在食材上。 这样营养水分不流失，保证食材原汁原味。在提倡慢食运动的当下，这种回归食物原味的烹饪手法更是得到推崇。这样营养水分不流失营养水分不流失营养水分不流失，保证食材原汁原味。原汁原味原汁原味原汁原味在提倡慢食运动的当下，这种回归食物原味的烹饪手法更是得到推崇。
你可以将它用于炉灶、电磁炉，也能用作烘焙容器进烤箱，煎鱼、煎牛排、炖肉、炖汤、烤鸡、烤面包、做海鲜饭……总之，你想怎么玩，就怎么玩。你可以将它用于炉灶、电磁炉，也能用作烘焙容器进烤箱，煎鱼、煎牛排、炖肉、炖汤、烤鸡、烤面包、做海鲜饭……总之，你想怎么玩，就怎么玩你想怎么玩，就怎么玩。
▲电影《朱莉与茱莉亚》女主用珐琅锅做红酒炖牛肉 有人说高压锅不是更快吗？高压锅炖汤确实快，但味道很清淡，像清水样。而铸铁珐琅锅能将食物最原始的美味层层炖出，且保留其营养成分，成就一锅浓浓滋补的好汤！有人说高压锅不是更快吗？高压锅炖汤确实快，但味道很清淡，像清水样。而铸铁珐琅锅能将食物最原始的美味最原始的美味层层炖出，且保留其营养成分，成就一锅浓浓滋补的好汤！
▲电影《朱莉与茱莉亚》女主发誓要用这口珐琅锅做遍欧洲美食 这口锅实实在在解决了我们很多问题，连厨房小白都开始晒朋友圈了，厨艺大大提升！有四种颜色可以选择，推荐大红色，放在厨房和餐桌，逼格瞬间提升不少！这口锅实实在在解决了我们很多问题，连厨房小白厨房小白都开始晒朋友圈了，厨艺大大提升！有四种颜色可以选择，推荐大红色，放在厨房和餐桌，逼格瞬间提升不少！厨艺大大提升厨艺大大提升厨艺大大提升
有了这口锅，当你买了很贵的食材，再也不用担心家里做出来的味道没有外面餐厅好了；
当你炖好汤懒得盛出的时候，直接端锅上桌，也不怕摆不上台面；
当你突然来兴致想烘烤个甜点，能直接把锅放烤箱里哦。
珐琅锅给我们的厨房增添了一抹色彩，很多爱美食人士把它当作心头好收藏。 当厨房是一个有色彩、有阳光的地方，做菜也变得更愉快，我们会更愿意变着花样为家人做出各种营养美味。
所以，何乐而不为呢？
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