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网上厨房美食达人：@秋天到枫叶红7网上厨房美食达人：@秋天到枫叶红7网上厨房美食达人：@秋天到枫叶红7 冬瓜是一款赫赫有名的减肥蔬菜。它的功效在于“利水消炎”，还具有清热解毒、除烦止渴、祛湿解暑的作用。 传统医学认为薏米有清热利暑、宜肺排脓、健脾胃、强筋骨的作用。冬瓜是一款赫赫有名的减肥蔬菜。它的功效在于“利水消炎”，还具有清热解毒、除烦止渴、祛湿解暑的作用。 传统医学认为薏米有清热利暑、宜肺排脓、健脾胃、强筋骨的作用。干贝是一款高蛋白、高矿物质的食物，配合健脾利湿的薏米、清热利水的冬瓜，既利了水，又补充了营养。 三者结合在一起，制作的这款烩菜功效显著，汤鲜菜美，是我喜欢的菜式。 喜欢吃肉的朋友可以加入肉末，味道会更香。三者结合在一起，制作的这款烩菜功效显著，汤鲜菜美，是我喜欢的菜式。 喜欢吃肉的朋友可以加入肉末，味道会更香。

材料：材料： 冬瓜200克、薏米10克、干贝15克、油适量、盐适量、葱姜适量、彩椒适量 步骤：步骤：步骤： 1.将薏米、干贝和冬瓜准备好

2.薏米提前泡好，干贝提前一小时泡上。冬瓜切片备用。彩椒切丁备用。

3.锅中放少许油，撒少许葱花。放入冬瓜

4.焙一下然后盛出备用；砂锅中放少许油，放入葱姜末焙出香味；放入干贝煸炒。

5.加入适量水。再倒入薏米。

6.烧开后转小火煮至薏米变软，大约二十分钟；再放入冬瓜煮至入味。

7.品尝一下咸淡，根据自己的喜好再加盐；出锅时撒彩椒丁点缀一下~

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