网上厨房美食达人:@爱吃爱做小郎君网上厨房美食达人:@爱吃爱做小郎君网上厨房美食达人:@爱吃爱做小郎君 南京作为江苏的吃货代表,稳稳地站在了小龙虾的天敌链顶端。 请看下则报道:
因为工作缘故,常去南京出差,时至夏日,龙虾不吃一顿肯定不是我的风格; 时下小龙虾风靡全国,吃法花样百出,味道也层出不穷。但:油焖、水煮、十三香、蒜蓉这四种依旧是龙虾界金牌四天王,地位稳固。 最爱的是蒜蓉和十三香;接下来,我给大家介绍两家我品尝过的龙虾馆: 龙虾之神龙虾之神龙虾之神 应朋友之约,得幸品尝了“龙虾之神”;地址在军人俱乐部院内,不是很好找。 龙虾之神是店家的名字,心想假若龙虾真的有神庇佑,首先就需要降下净化之力,把南京这个吃货之都清洗一遍,以示庇佑及示警之能! 店面环境不错,不是作坊型。对了,这家的六鲜面据说在南京很知名,但我因为需要留有肚子等待龙虾,所以并没有品尝;朋友是老食客,点了蒜香和清水两种口味; 静待40分钟,上盘后;看得出足斤足量,2斤一盘;因现在龙虾刚上市,全是青壳的,肉紧皮薄好拨,刷的特别干净,虾线也清理的干净,可以放心的开吃了。 蒜香龙虾:蒜香龙虾:红彤彤的小龙虾上覆盖着洁白的蒜蓉,确实让人一看就胃口大开。蒜味的辛辣混杂着龙虾的鲜甜,味道当真霸道!虾身入味,蒜味微辣不冲,口好略爆,话不多说,先吃为敬了!
清水龙虾:清水龙虾:清水龙虾:这确实是我第一次吃清水煮的龙虾,第一次吃清水龙虾,从成品看,应该是水煮花椒后,以花椒水去龙虾的腥味,应该没有用常规的龙虾进行烧制; 龙虾本身的鲜味加上店家特制的酱料,酱料以酱油为主,添加了醋和香油,清白的虾肉蘸着酱料,确实别有一番风味,越吃越有味道的那种; 地址:地址: 中山北路105号山西路军人俱乐部院内 小胖子功夫龙虾小胖子功夫龙虾小胖子功夫龙虾 一路散步到艾尚天地,看到了一家龙虾店,名叫小胖子功夫龙虾,网上一查,发现评价不错,那就这家了!店家王牌是蒜香龙虾,那就入乡随俗吧。因为是一个人吃,我对我的战斗力信心不足,也就只点了一盘“金牌蒜香三斤”;
色泽,大小都很不错;蒜蓉切的很细,整体装盘也比昨晚的龙虾之神好看许多; 看得出上图有两个亮点吗?一个是龙虾的大小,还有一个是什么,猜出来了没? 不觉得脸谱图案很惊艳吗!本来是一个人吃龙虾,不过现在有了一个花脸花旦看着我吃龙虾 ^_^再看,再看就把你喝掉! 地址:地址: 小胖子功夫龙虾(艾尚天地店) 新街口艾尚天地3楼 趁着初夏,趁着晚风,风里雨里晴日里。小龙虾都在等你~
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