为了早晨能喝到口感醇厚的豆浆，很多伙伴都会在前一天的晚上把豆浆打好，打完豆浆，把豆渣拿起来哗啦啦地往下水道一倒，小编想说这实在是太可惜了！豆渣可以做成很多美食，晚上打完豆浆，第二天早上可以用豆渣做出一些营养的早餐，倒掉太浪费了！为了早晨能喝到口感醇厚的豆浆，很多伙伴都会在前一天的晚上把豆浆打好，打完豆浆，把豆渣拿起来哗啦啦地往下水道一倒，小编想说这实在是太可惜了！豆渣可以做成很多美食，晚上打完豆浆，第二天早上可以用豆渣做出一些营养的早餐，倒掉太浪费了！ 豆渣饼豆渣饼
（图片：网上厨房-桔子妈食记）（图片：网上厨房桔子妈食记） 豆渣1豆渣20g、糯米粉7、糯米粉0g、低筋面粉5、低筋面粉0g、胡萝卜1、胡萝卜5g、细砂糖2、细砂糖0g 1.把胡萝卜切碎把胡萝卜切碎 2.将豆渣、低筋面粉和糯米粉放入大碗中，加入细砂糖将豆渣、低筋面粉和糯米粉放入大碗中，加入细砂糖 3.用筷子搅拌成絮状后，揉成光滑的面团用筷子搅拌成絮状后，揉成光滑的面团 4.将胡萝卜碎加入面团中，揉捏均匀将胡萝卜碎加入面团中，揉捏均匀 5.分成大小均匀的小面团，揉圆后轻轻压扁分成大小均匀的小面团，揉圆后轻轻压扁 6.平底锅小火加热，刷上一层油，放入小饼平底锅小火加热，刷上一层油，放入小饼 7.盖上锅盖小火煎至金黄后翻面继续煎至双面金黄即可盖上锅盖小火煎至金黄后翻面继续煎至双面金黄即可 豆渣蛋香煎饼豆渣蛋香煎饼
（图片：网上厨房-甜心卷）（图片：网上厨房甜心卷） 南瓜、黄豆、水、豆渣、鸡蛋、面粉、盐南瓜、黄豆、水、豆渣、鸡蛋、面粉、盐 1.黄豆提前泡一晚，南瓜切成小丁，放入豆浆机，加水至水位线，关好豆浆机开机五谷豆浆操作黄豆提前泡一晚，南瓜切成小丁，放入豆浆机，加水至水位线，关好豆浆机开机五谷豆浆操作 2.豆浆煮好后，滤网过滤豆浆渣豆浆煮好后，滤网过滤豆浆渣 3.鸡蛋三个打散，加入豆渣、盐，搅拌均匀鸡蛋三个打散，加入豆渣、盐，搅拌均匀，， 4.加入面粉继续搅拌均匀加入面粉继续搅拌均匀 5.小平底锅加入少许油，倒入面糊，中小火煎至双面金黄小平底锅加入少许油，倒入面糊，中小火煎至双面金黄 黑豆渣窝窝头黑豆渣窝窝头
（图片：网上厨房-王冬梅营养师）（图片：网上厨房王冬梅营养师） 黑豆渣、玉米面、精白面粉、酵母黑豆渣、玉米面、精白面粉、酵母 1.将所有原料倒入装有豆渣的盆中，搅拌成小面絮状，喜欢吃甜的可以加适量白砂糖将所有原料倒入装有豆渣的盆中，搅拌成小面絮状，喜欢吃甜的可以加适量白砂糖 2.面不要太软，稍硬一些，不然不好成型，揉成面团，盖好，面不要太软，稍硬一些，不然不好成型，揉成面团，盖好，成型成型二十分钟二十分钟 3.面团搓成长条状。切成大小一样的面剂子，每个面剂子约50克左右面团搓成长条状。切成大小一样的面剂子，每个面剂子约克左右 4.取一个面剂子，慢慢搓成圆形取一个面剂子，慢慢搓成圆形 5.面团放左手掌心，用手不好弄就用擀面杖摁出小窝，慢慢摁一圈面团放左手掌心，用手不好弄就用擀面杖摁出小窝，慢慢摁一圈 6.将所有面团按此步骤依次做好，冷水上蒸锅，蒸18分钟将所有面团按此步骤依次做好，冷水上蒸锅，蒸分钟 7.焖五分钟后再开锅焖五分钟后再开锅 看完是不是后悔之前把豆渣倒掉了？赶快学起来，早上喝着醇美的豆浆，吃着豆渣做成的美食，给精神满满的一天开个好头！看完是不是后悔之前把豆渣倒掉了？赶快学起来，早上喝着醇美的豆浆，吃着豆渣做成的美食，给精神满满的一天开个好头！
