大家吃南瓜一般经常都是几种吃法，其中做南瓜粥比较常见，还有就是蒸南瓜，其实南瓜也可以像烧肉一样做成烧南瓜，下面我们就来看几种烧南瓜的做法吧。

烧南瓜的做法

食材准备

南瓜适量，葱姜少许，料酒，黄豆酱适量，白糖适量，盐，味精，花生油适量。

方法步骤

1、将南瓜洗净去皮去籽，切开成块；

2、葱姜切碎，锅中少许油爆香，然后倒入南瓜翻炒；

3、加入盐，白糖，烧8分钟后加入味精调味即可。

素烧南瓜的做法

食材准备

南瓜适量，青椒少许，葱白，盐，十三香适量，鸡精少许。

方法步骤

1、南瓜洗净切块，青椒切丝，葱白切片，炒锅烧热油；

2、然后倒入葱和青椒炝锅，加入南瓜块翻炒；

3、加入十三香，翻炒1分钟后加入适量的水，没过南瓜一半；

4、待水变少后加入少许盐，放入鸡精收汁，关火出锅即可。

腊肉烧南瓜的做法

食材准备

腊肉适量，南瓜少许，辣椒，酱油适量，鸡精少许，蒜适量。

方法步骤

1、将腊肉切好，南瓜切好待用；

2、锅中少许油放入腊肉爆炒，加入南瓜红烧；

3、烧熟后加入辣椒，鸡精蒜调味即可。

红烧老南瓜的做法

食材准备

老南瓜200克，酱油适量，醋少许，葱适量，白糖少许，蚝油少许。

方法步骤

1、南瓜洗净，去籽后切成小块；

2、锅中烧热油，放入南瓜中火煎，煎至金黄；

3、然后放入醋，酱油，糖和适量水，烧至收汁即可。

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