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煎牛扒的做法

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煎牛扒的时间

1、煎牛排的时间是根据不同的牛扒部位还有想要的不同的生熟成都决定的；

2、一般煎牛排的时间都是在每面大约3到5分钟的样子，不同成熟度时间不同；

3、煎牛排的时候要先用大火，让表面变色，这样肉汁就会被封锁在里面，然后再用中小火慢慢煎至想要的成熟度就行了！