鲫鱼萝卜丝汤，益气健脾，减脂瘦身，味道鲜甜！
需要食材
做法步骤
1.
1根，待用；
2.
萝卜，洗净，鲫鱼特别黑色内膜要洗干净，表面撒点盐用剪刀反刮，把鱼表面粘液去掉；
3.
萝卜削皮；
4.
用切菜器，切丝；
5.
锅加1勺油，撒少许盐，把鲫鱼两面煎黄；
6.
加适量清水；
7.
加姜丝；
8.
大火煮开；
9.
加萝卜丝；
10.
盖住锅盖焖煮10分钟；
11.
中间稍微用勺子浇下汤汁；
12.
汤呈乳白色；
13.
加少许盐；
14.
加少许；
15.
加少许；
16.
加蒜叶；
17.
转动锅，调匀调料；
18.
鲫鱼萝卜汤，完成啦！
小贴士
- 鲫鱼先煎两面黄，这样煮出来的汤会成乳白色，而且没有鱼腥味！
收藏菜谱
分享
