荷兰豆拌时蔬

荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

需要食材

• • 荷兰豆
  • 150克
• • 杏仁
  • 50克
• • 红椒
  • 30克
• • 黄椒
  • 30克
• • 盐
  • 1匙
• • 糖
  • 0.5匙
• • 醋
  • 0.5勺
• • 味精
  • 0.2匙

做法步骤

1.

准备原材料摘除两端洗净、、红椒、黄椒备用

2.

锅中烧开水放入荷兰豆焯水至荷兰豆变色（时间不要太久会影响口感以及营养会流失）捞出立即放入冷水中过凉后沥干水份备用

3.

红、黄椒切成自己喜欢的形状和处理荷兰豆的方法一样焯水

4.

杏仁是处理好有咸淡味的冲洗一下沥干水份即可

5.

荷兰豆和红、黑椒一起放入容器中

6.

放入调味料、盐、醋、拌匀入味即可食用

7.

荷兰豆摆入盘中成花的形状

8.

红、黄椒交叉摆在荷兰豆上

9.

杏仁摆在中间荷兰豆拌时蔬就大功告成啦

10.

搭配鱼卷和金枪鱼饭团一起享用太美味了

11.

来杯鲜牛奶补充一下钙能量噢

12.

这道美味既有颜值又有高品质的营养价值太棒了

13.

送给家人一顿丰盛的早餐是一件非常美妙的事情噢

小贴士

1. 荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

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