醋溜西葫芦

醋溜西葫芦，酸甜爽口的家常小菜！

需要食材

• • 西葫芦
  • 1个
• • 蒜头
  • 2瓣
• • 米醋
  • 1勺
• • 小炒鲜酱油
  • 1勺
• • 盐
  • 2克
• • 鸡精
  • 2克
• • 白糖
  • 1小茶匙
• • 辣椒
  • 适量
• • 食用油
  • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

2.

清洗干净切成厚薄均匀片状

3.

再切小片

4.

去皮拍碎

5.

切小圈

6.

起油锅放入蒜末爆香

7.

倒入西葫芦

8.

翻炒片刻

9.

加入适量盐

10.

烹入1勺小炒鲜酱油

11.

烹入1勺

12.

适量翻炒均匀

13.

淋入少许热水翻炒至断生

14.

调味

15.

成品图

16.

酸甜爽口

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