这个季节的西葫芦是一年四季最鲜嫩爽口的蔬菜,搭配上营养丰富的海虾,营养丰富又健康美味哟……
需要食材
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
2.
用厨房剪子,去除虾线后洗净备用。
3.
小米辣用刀切成小丁,切成丝。
4.
把洗净后,用刀切成薄片。
5.
去皮后,用东菱无线绞肉机绞碎取出备用。
6.
热锅倒入烧热后,放入洗净的海虾。
7.
把海虾煎至两面都是红色的时候,盛出备用。
8.
锅中爆香大蒜末和葱姜丝。
9.
倒入调味调色后。
10.
加入西葫芦,大火继续翻炒片刻。
11.
这个时候加入增加香味。
12.
再根据个人口味,加入适量的盐和调味。
13.
大火继续翻炒至西葫芦断生。
14.
加入提前煎好的海虾。
15.
大火继续翻炒至西葫芦变软的时候。
16.
加入小米辣继续翻炒均匀就可以关火啦。
17.
鲜美无比的西葫芦炒虾出锅咯。
18.
成品一
小贴士
- 喜欢吃辣的可以和葱姜蒜一起爆锅,不喜欢吃辣的可以不放哈……
收藏菜谱
分享