糖醋莲藕

酸酸，甜甜，非常开胃！

需要食材

• • 莲藕
  • 200克
• • 调糖醋汁：
• • 料酒
  • 1勺
• • 酱油
  • 2勺
• • 红糖
  • 3勺
• • 白醋
  • 4勺
• • 清水
  • 5勺
• • 食用油
  • 2勺

做法步骤

1.

先清洗干净表皮

2.

去皮

3.

切薄片

4.

取一块碗，开始调糖醋汁，1勺

5.

2勺

6.

3勺

7.

4勺

8.

清水5勺

9.

搅拌均匀，调完糖醋汁，待用

10.

锅加食用油

11.

热锅，加入藕片

12.

大火翻炒一会

13.

加入糖醋汁

14.

搅拌均匀

15.

大火焖煮一会

16.

收汁，起锅

17.

糖醋莲藕，完成

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