山药紫薯都是主食,可以祛湿健脾,紫薯也是减肥佳品。最近一段就和紫薯较劲啦。
需要食材
做法步骤
1.
洗净去皮切片
2.
洗净去皮切片
3.
统一一锅蒸十五分钟左右
4.
紫薯蒸好了趁热压成泥,因为紫薯比较干,适量加些。喜欢吃甜的少放。
5.
压好的紫薯泥
6.
山药直接压成泥。也可以适当加些炼乳。牛奶就不要加了。
7.
压好的山药泥
8.
我懒得拿面板,直接用菜板,聪明的我铺了一层保鲜膜
9.
紫薯,山药分别团城小团,准备好模具。
10.
紫薯团和山药团放在一起
11.
用模具压出喜欢的图案
12.
小花一枚。
13.
kt猫一枚
14.
小鸡仔一只
15.
来个合影
16.
我弄了一个纯紫薯的,不好看
17.
搭配新买的工具。
18.
棒极了,建议多做几个。
小贴士
- 紫薯泥,山药泥可以适当加些核桃油。
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