1.
洗净。
2.
切长条薄片，太软就稍微冷冻再切。
3.
4.
5.
加淀粉和水，抓均匀腌15分钟。
6.
各种蔬菜全部切粒状。
7.
切好。
8.
中火，炒锅，倒入少量油。
9.
先下蒜蓉炒香。
10.
再把彩蔬粒全部倒入翻炒。
11.
12.
炒到断生就可以盛出备用了。
13.
取一个大盘，把两三天鸡肉条整成一个漩涡状，漏底也没关系，控制不好可以用牙签固定。
14.
15.
半成品，还是可以做好几个的。
16.
17.
蒸好后，每盏淋一点点增香。
收藏菜谱
分享
