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京酱鸡肉丝-可做早餐

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京酱鸡肉丝-可做早餐

因为老公减肥中,于是把猪里脊肉换成鸡里脊肉做京酱肉丝,一样好好吃。

需要食材

做法步骤

1.

买来,清洗干净。

2.

鸡肉切成丝。

3.

鸡肉装到碗里,加入少许,打入一颗蛋清。

4.

加入1勺。

5.

加入4勺淀粉

6.

加适量清水搅拌均匀,腌制20分钟。

7.

准备一根,清洗干净。

8.

切下白部位。

9.

白切成细丝,备用。

10.

同样切段,记得去皮。

11.

黄瓜也切成丝,装盘备用。

12.

买来包装的春卷皮,放锅里隔水蒸3~5分钟。

13.

春卷皮出锅后折好备用。

14.

准备调料:加入5勺,5勺,半碗清水搅拌均匀备用。

15.

锅里倒入适量食用油,倒入鸡肉翻炒。

16.

炒至鸡肉全熟后倒入调料翻炒2分钟。

17.

取少许淀粉,加水化开,倒入鸡肉里勾芡,翻炒收汁后关火。

18.

哇哦,特别香的陷肉做好了。

19.

将所有食材放到一个盘子里,准备开吃。

20.

美味势不可挡。不喜欢吃春卷皮,喜欢吃薄皮的亲,也可以用饺子皮代替,我主页里那个做春卷的食谱里有具体做法步骤。

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