我家宝贝特别喜欢吃荷兰豆，看见冰箱还有上次吃火锅剩下的笔管蛸，立马给小吃货炒上一盘，让她解馋，荷兰豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用，搭配上鲜美无比又营养的笔管蛸，真的是这个季节的养生保健美食哟……
1.
首先备齐所有的食材。
2.
洗净后用刀切成薄片，把切成碎末。
3.
把笔管蛸去除内脏后，再把笔管蛸的外皮用手撕下来。
4.
锅中倒入适量的清水后，加入一勺盐烧开 把洗净的进行焯水，看见荷兰豆断生变色即可捞出。
5.
把切片的胡萝卜用同样的方式来进行焯水。
6.
最后再把笔管蛸焯水，看见笔管蛸变色即可捞出沥干水分。
7.
8.
这个时候加入焯过水的胡萝卜，大火继续翻炒片刻。
9.
这个时候加入。
10.
11.
再加入提鲜。
12.
13.
加入太太乐鲜鸡汁增加一倍的鲜美。
14.
大火再继续翻炒均匀。
15.
加入提前焯过水的笔管蛸。
16.
大火翻炒均匀即可关火。
17.
18.
成品一
收藏菜谱
分享
