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蘑菇海虾汤

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蘑菇海虾汤

油腻的食物吃多了,做一锅清爽鲜美的蘑菇海虾汤喝,真心不错,营养丰富又少油腻,关键是味道太赞了,喜欢的亲们赶紧做起来哟……

需要食材

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材。

2.

把去虾线后洗净。

3.

把洗净的海虾放入盘中,倒入腌制一会。

4.

去根洗净后用刀切成块,切段,切碎备用。

5.

锅烧热后,先放入一半的丝,再放入腌制的海虾。

6.

小火慢慢煎至红色,海虾煎出红油后盛出备用。

7.

用煎虾的油先爆香丝后,放入蘑菇

8.

大火快速翻炒至蘑菇变软,加入调味。

9.

再根据个人口味,加入适量的调味。

10.

放入调味调色。

11.

大火继续翻炒至蘑菇变色断生。

12.

锅中倒入适量的清水煮沸后。

13.

放入煎好的海虾。

14.

继续小火炖煮5分钟左右,看见锅中汤汁浓稠时,加入调味。

15.

再撒上韭菜段。

16.

看见韭菜段断生变色时,即可关火。

17.

鲜美无比的蘑菇海虾汤就出锅咯,鲜掉眉毛木有人管,宝贝一口气喝了一大碗。

18.

成品一

小贴士

  1. 海虾一定要提前煎至一下,汤的味道才浓郁鲜美哟……

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