西葫芦香干

清脆的西葫芦，五香味的香干，放点盐，糖和鸡精一起清炒，原汁原味特别鲜！

需要食材

• • 西葫芦一个
• • 香干三块
• • 葱一根
• • 盐一小勺
• • 糖半小勺
• • 鸡精少许
• • 花生油两勺

做法步骤

1.

西葫芦切成条

2.

香干切成条

3.

葱切段

4.

热锅凉油放入葱煎出香味

5.

放入香干翻炒片刻

6.

放入西葫芦翻炒片刻

7.

放入一小勺盐

8.

放入半小勺糖

9.

西葫芦放入少许热水翻炒片刻，会更嫩脆

10.

放入少许鸡精拌匀

11.

出锅盛盘

12.

鲜香下饭

小贴士

1. 炒西葫芦放入少许热水翻炒片刻，会更嫩脆

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