自己在家做冰糖葫芦、一口气连吃三串、做法简单又快捷

糖葫芦 冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。 冰糖葫芦是中国传统小吃， 它是将野果用竹签串成串后蘸上白糖稀， 糖稀遇风迅速变硬。 北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成， 糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

需要食材

• • 山楂
• • 白砂糖
• • 清水

做法步骤

1.

·食材· 、、清水

2.

山楂洗净，去蒂，再用筷子取出核

3.

用竹签串起

4.

平底锅倒入白砂糖，再倒入少许清水

5.

大火煮至起密集小泡，关火撒入芝麻

6.

再将山楂均匀裹上糖浆

7.

放至吸油纸等凝固后即可

小贴士

1. 1.还可以用草莓、奇异果、葡萄等水果制作2.糖加水以1:1的比例熬制

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