家常小炒菜

蔬菜小炒，简单省事

需要食材

• • 西葫芦
  • 一个
• • 芹菜
  • 一棵
• • 胡萝卜
  • 半个
• • 葱
  • 适量
• • 猪肉
  • 适量
• • 料酒
  • 适量
• • 生抽
  • 适量
• • 醋
  • 一勺
• • 盐
  • 适量
• • 植物油
  • 适量
• • 淀粉
  • 适量

做法步骤

1.

切片

2.

加入一勺，一勺，适量淀粉搅拌均匀

3.

切菱形片，切菱形片，切小段

4.

切片

5.

小碗中放入一勺料酒，一勺，一勺生抽，适量淀粉，适量清水，调匀

6.

锅中放入适量，油热放入肉片翻炒至变白，盛出待用

7.

放入胡萝卜翻炒至断生

8.

放入芹菜翻炒

9.

放西葫芦翻炒

10.

放葱花翻炒

11.

放入盐翻炒

12.

蔬菜变软，放入肉片

13.

加入小碗中的调料

14.

大火烧开翻炒均匀关火出锅

15.

成品图

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