食材明细

主料

• 适量
• 适量

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

酸豆角炒鸡蛋的做法步骤

• 1 酸豆角洗净切碎。
• 2 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
• 3 蒜头切碎备用。
• 4 锅中热油倒入鸡蛋液。
• 5 将鸡蛋炒至金黄后盛出。
• 6 热油放入蒜末。
• 7 放入酸豆角翻炒。
• 8 炒过的鸡蛋回锅。
• 9 加入适量蚝油。
• 10 大火快速翻炒均匀即可。
• 11 成品。
• 12 成品。
• 13 成品。