“过年的囤货，一袋法排，清理冰箱，烤了它，滋滋冒油，也是春天到来之前，最后的狂欢了。 ”

食材明细

主料

• 750g

辅料

• 1个
• 5-6颗
• 3-4勺

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

蒜香烤法排的做法步骤

• 1 羊排自然解冻。
• 2 泡水两小时，擦干水分。
• 3 洋葱末，蒜末，面粉。
• 4 腌料搅拌均匀。
• 5 裹上羊排，腌制两个小时，放在冰箱里。
• 6 腌好的羊排，锡纸盖住烤一个小时，然后剔掉洋葱蒜末，撒烧烤料，继续两面各烤20分钟。