“蒜香美味，健康又营养，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

• 三个

辅料

• 适量

调料

• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

蒜蓉线茄的做法步骤

• 1 蒜蓉备用。
• 2 新鲜的线茄。
• 3 洗净，去蒂，切好备用。
• 4 锅烧热放适量油，倒入蒜蓉炒出香味，再倒入线茄加适量盐，翻炒片刻即可。
• 5 出锅装盘。
• 6 蒜香可口。