“时令菜，鲜香可口。 ”

食材明细

主料

• 一小把
• 一小把

辅料

• 少许
• 六个

调料

• 适量
• 少许
• 少许

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

马齿苋炒干豆皮的做法步骤

• 1 择好的马齿苋，淘洗干净，沥干水分。
• 2 切寸段，备用。
• 3 干豆皮用温水泡发，泡好后攥干，备用。
• 4 蒜末和红辣椒备用。
• 5 锅烧热放适量油，倒入蒜和辣椒爆香，再倒入马齿苋和豆皮加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。
• 6 出锅装盘即食。
• 7 鲜香可口。