“胡萝卜山药根茎菜切成滚刀块，丝瓜也切成滚刀块，加入西红柿炖煮，颜色美观，营养丰富。 ”

食材明细

主料

• 1根
• 半根
• 1根

辅料

• 1个
• 葱碎 适量
• 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

同炖蔬菜的做法步骤

• 1 先下入胡萝卜，煮一会再下山药。
• 2 丝瓜、葱花、蒜末。
• 3 然后下入丝瓜块继续炖煮。
• 4 炖至几种蔬菜同熟了。
• 5 最后加入西红柿、葱花、蒜末即可。
• 6 将菜品盛出，多种蔬菜同炖颜色美观，营养丰富。

小窍门

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