“豆皮芹菜炒五花肉是一道家常菜，五花肉需事选煮好，加入豆皮、芹菜炒制，菜香味美。 ”

食材明细

主料

• 适量
• 适量

辅料

• 熟五花肉片 适量

调料

• 适量
• 适量
• 适量
• 适量
• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

豆皮芹菜炒五花肉的做法步骤

• 1 芹菜洗净焯水(时间要短，烫一下即可)切段。
• 2 锅中放入适量的食用油烧热，下入豆皮丝，料酒、生抽、盐。
• 3 再放入熟五花肉片。
• 4 最后加入芹菜段。
• 5 加入适量的鸡精出锅。
• 6 将菜品盛入盘中，菜香味美。