食材明细

主料

• 适量

辅料

• 适量
• 适量

调料

• 适量

• 口味
• 工艺
• 耗时
• 难度

羊肚菌鱼胶乌鸡汤的做法步骤

• 1 鱼胶和羊肚菌备用。
• 2 乌鸡冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
• 3 乌鸡放入锅中。
• 4 放入洗净的鱼胶和羊肚菌。
• 5 加入适量清水。
• 6 大火煮开转小火。
• 7 转小火后继续煲1小时。
• 8 出锅前少许盐调味即可。
• 9 成品。
• 10 成品。