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蚝汁淋蒸鸡蛋 做法步骤详解
1 鸡蛋四个备用。
2 准备一个大碗备用。
3 把鸡蛋打到碗里。
4 加温开水搅开，顺时针搅拌致鸡蛋全部化开。加半汤匙盐，几粒鸡精，搅拌至融化。
5 用豆浆机的网筛过滤泡沫。
6 凉水上锅子蒸，等锅中水开后，换中火蒸20分钟。
7 成了，放入葱花和提前调和开的蚝油汁即可。
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1 鸡蛋四个备用。
2 准备一个大碗备用。
3 把鸡蛋打到碗里。
4 加温开水搅开，顺时针搅拌致鸡蛋全部化开。加半汤匙盐，几粒鸡精，搅拌至融化。
5 用豆浆机的网筛过滤泡沫。
6 凉水上锅子蒸，等锅中水开后，换中火蒸20分钟。
7 成了，放入葱花和提前调和开的蚝油汁即可。
