喜欢吃奶香青豆煨河虾的朋友，其实可以在家自己动手做奶香青豆煨河虾，因为奶香青豆煨河虾的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的奶香青豆煨河虾比起来，自己做的奶香青豆煨河虾又健康，吃起来更放心。

奶香青豆煨河虾食材介绍

主料：

河虾(半斤) 白玉菇(1包) 青豆(50g) 牛奶(200ml) 盐(适量) 姜(2片) 葱(适量) 料酒(1汤匙)

奶香青豆煨河虾的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.姜切片洗净、葱洗净打结。

3.葱姜倒入锅内，冷水上锅煮沸后再煮5分钟。

4.倒入河虾料酒。

5.煮至河虾变红色捞起，放一旁晾凉。

6.青豆洗净，放入锅内，煮熟。

7.白玉菇去根洗净备用。

8.河虾晾凉后剪须剪头部尖出来的地方。

9.锅内放入适量油，倒入白玉菇，煸炒至熟。

10.放入青豆河虾翻炒片刻。

11.倒入牛奶，大火煮微沸，转小火煨至牛奶冒泡后撒入盐，翻炒片刻，盛盘。

12.成品图。

1小贴士：

河虾买回来直接煮的，记得要盖锅盖。