快手～醋熘白菜

最爱吃的一道快手菜～醋溜白菜。全家人都超级喜欢的白菜吃法！

需要食材

• • 白菜
  • 半棵
• • 生姜
  • 10克
• • 大蒜
  • 10克
• • 大葱
  • 10克
• • 米醋
  • 20克
• • 生抽
  • 10克
• • 盐
  • 适量
• • 香菜
  • 1/2棵
• • 小米辣
  • 1个

做法步骤

1.

，要提前准备好了

2.

切成丝，如图中那样装盘备用。

3.

，和切好备用

4.

热锅热油，放葱姜蒜炒香。

5.

之后把白菜放进去炒匀（最好用筷子不断翻拌。）。

6.

快要炒软时，加入炒匀。

7.

炒到如图中状态的时候。

8.

就可以加入食盐。

9.

再炒匀，出锅之前加炒好

10.

这样就可以关火了！

11.

完成！出锅装盘啦～

12.

喜欢辣和就撒点儿～

小贴士

1. ①白菜切成丝，比较容易炒熟变软。
2. ②全程记得用筷子不断翻炒。

收藏菜谱

分享