山药含有大量的蛋白质和维生素，可以增强体质，还含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的记忆力。更有补脾养胃，生津益肺的功效，搭配猪骨煲汤，不仅营养丰富，而且味道也是没话可说，最适合秋冬补充能量。
需要食材
做法步骤
1.
准备好材料
2.
斩成小块，放入锅中，加入清，大火烧开后捞出浮沫，再捞出猪骨用清水冲洗干净，切片
3.
砂锅中放入猪骨
4.
放入姜片
5.
加入适量的清水，大火烧开转小火炖煮1小时
6.
去皮洗净切成小块，洗净备用
7.
炖煮1小时后加入山药，继续炖煮20分钟
8.
出锅前5分钟加入枸杞
9.
再根据个人口味加入盐调味即可
10.
成品图
11.
图二
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图三
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