一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
1 先来张大合照
2 蛋清和蛋黄分开放入无水的盆中
3
4
5
6
7
8 打到这种状态,第三次加入剩下的全部砂糖
9 打至纹路不会消失,并且打蛋器上有坚角
10 放入三分之一的蛋清到蛋黄糊中,用翻拌的手法搅匀
11 然后把蛋黄糊倒入蛋清中搅匀
12 倒入模具中,轻轻抹平,震出气泡,放入烤箱上下火140度20分钟。
13 出炉,震出热气,倒扣晾凉
14 晾凉后脱模
15 可以开吃了^ω^
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1 先来张大合照
2 蛋清和蛋黄分开放入无水的盆中
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8 打到这种状态,第三次加入剩下的全部砂糖
9 打至纹路不会消失,并且打蛋器上有坚角
10 放入三分之一的蛋清到蛋黄糊中,用翻拌的手法搅匀
11 然后把蛋黄糊倒入蛋清中搅匀
12 倒入模具中,轻轻抹平,震出气泡,放入烤箱上下火140度20分钟。
13 出炉,震出热气,倒扣晾凉
14 晾凉后脱模
15 可以开吃了^ω^