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红烧豆腐盖饭

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红烧豆腐盖饭

今天分享一道好吃的豆腐盖饭,每次做这个都能吃到舔盘。下饭入味,不知道吃什么的时候,来上一盘,大饱口福。

需要食材

做法步骤

1.

准备好所有食材。

2.

首先用巧釜脱电饭煲煮一锅香喷喷的饭。大米洗净放入锅中。

3.

加入一指深的清水。

4.

盖上开启煮饭模式。

5.

洗净切块。

6.

水焯30秒捞出。

7.

准备料汁:3勺生抽

8.

2勺

9.

1勺蚝油

10.

1勺白

11.

1勺淀粉加半碗水调匀。

12.

热锅热油,加一勺。

13.

炒出红油。

14.

加入豆腐,淋上料汁,煮两分钟撒点花。

15.

这时大米饭煮好了。用这款锅煮出来的米饭粒粒分明,口感新鲜,保留原有营养,好吃还不用担心长胖。盛一碗放入盘中。

16.

盖上豆腐

17.

开吃!

18.

无敌下饭。

19.

来吃一口!

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