蒜蓉生蚝

需要食材

• • 生蚝
  • 750克
• • 蒜
  • 2头
• • 姜粉
  • 一克
• • 洋葱
  • 半个
• • 小香葱
  • 2根
• • 糖
  • 7克
• • 盐
  • 适量
• • 生抽
  • 5克
• • 香油
  • 5克
• • 辣椒酱
  • 一勺

做法步骤

1.

买来的时候是这样没有壳的

2.

洗干净摆好

3.

蒜两大头，全部切碎。其他也切碎。

4.

油放的多点。油不等热就放一半的蒜。和一起小火慢慢炒香。

5.

给一勺

6.

放入剩下的一半蒜。还有小葱。

7.

给，，姜粉。

8.

根据个人口味给点点盐。辣椒酱有咸味。盐不可多。

9.

点两滴OK啦。可以蒸娃娃菜也很好吃

10.

浇在生蚝上

11.

盖保鲜膜火开蒸10分钟

12.

很香。

13.

成品图

小贴士

1. 辣椒酱放的是超市买的蒜蓉辣椒，根据个人口味也可以不放。没有姜粉的把生姜压成姜蓉放点也可以。

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