莲藕玉米排骨汤

冬天喝汤最舒服了，营养又暖和。

需要食材

• • 排骨
  • 280g
• • 莲藕
  • 380g
• • 玉米
  • 1根
• • 料酒
  • 1勺
• • 大葱
  • 1棵
• • 生姜
  • 1小块
• • 八角
  • 1个
• • 桂皮
  • 2小片
• • 盐
  • 适量

做法步骤

1.

凉水入锅，加一勺，下入葱姜烧开焯水。

2.

准备好葱、姜、和。

3.

砂锅内放水，加入葱、姜、八角和桂皮烧开。

4.

下入焯好的排骨烧开，转中小火炖一个小时。

5.

去皮洗干净切成滚刀块，用水泡上备用。

6.

切成小块备用。

7.

排骨炖到半个小时的时候，下入莲藕。

8.

下入玉米，继续中小火炖煮。

9.

一个小时以后放盐调味，继续炖10分钟之后关火。

10.

盛出。

11.

准备吃肉喝汤。

12.

排骨炖的酥烂。

13.

莲藕绵软。

14.

玉米香甜。

15.

喝一碗，暖暖的。

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