蒜苔炒蛋

需要食材

• • 蒜苔
  • 300g
• • 鸡蛋
  • 2个
• • 盐
  • 10g
• • 耗油
  • 10g

做法步骤

1.

准备好，

2.

蒜苔去头尾，洗净

3.

切成小段，不要太长，够入味

4.

两个鸡蛋打入碗里

5.

打好鸡蛋液，加少许盐，搅拌均匀

6.

热油锅，倒少量油

7.

倒入鸡蛋液

8.

煎鸡蛋饼

9.

翻面后，弄碎，备用

10.

锅内倒少许油，倒入蒜苔

11.

翻炒均匀，七分熟后加入盐，耗油，再翻炒均匀焖锅一会儿

12.

再倒入煎熟的鸡蛋

13.

加少量水 翻炒均匀即可出锅

14.

超级简单，快速的下饭菜

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