【巧克力纸杯蛋糕的家常做法图解】_巧克力纸杯蛋糕最正宗的做法_巧克力纸杯蛋糕怎么做好吃-饭么美食网

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巧克力纸杯蛋糕

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适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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巧克力纸杯蛋糕所需材料

鸡蛋4个
低筋面粉200g
淡奶油100g
巧克力屑20g
白糖3大勺
炼乳1勺
植物油70g

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巧克力纸杯蛋糕做法步骤详解

1

分离出蛋清

2

蛋黄加植物油，炼乳，巧克力些，拌匀

3

拌匀后的状态

4

筛入面粉

5

拌匀后的状态

6

蛋清和奶油混合后加白糖，稍微打发，不用像戚风蛋糕那样打发过多

7

蛋白奶油糊倒入面糊

8

用硅胶铲划开，拌匀

9

依次倒入纸杯，放烤箱，150度，50分钟即可。

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1

分离出蛋清

2

蛋黄加植物油，炼乳，巧克力些，拌匀

3

拌匀后的状态

4

筛入面粉

5

拌匀后的状态

6

蛋清和奶油混合后加白糖，稍微打发，不用像戚风蛋糕那样打发过多

7

蛋白奶油糊倒入面糊

8

用硅胶铲划开，拌匀

9

依次倒入纸杯，放烤箱，150度，50分钟即可。