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3 放凉了和酵母一起放入面粉，搅拌均匀揉成柔软光滑的面团盖盖发酵。
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7 挤去水分放入肉馅盆里，加一勺植物油，顺同一方向搅拌均匀。
8 面发酵至两倍半大，用手戳一下不回缩不塌陷，发酵完成。
9 排气后分成大小相同的面团盖盖静置五分钟。
10 取一面团揉圆按扁擀成中间厚周围薄的面皮。
11 放上肉馅
12 左手托着包子，右手拇指和食指依次捏好褶子收好口。
13 蒸锅放凉水，篦上刷油，放入包子，盖盖饧五分钟
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3 放凉了和酵母一起放入面粉，搅拌均匀揉成柔软光滑的面团盖盖发酵。
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7 挤去水分放入肉馅盆里，加一勺植物油，顺同一方向搅拌均匀。
8 面发酵至两倍半大，用手戳一下不回缩不塌陷，发酵完成。
9 排气后分成大小相同的面团盖盖静置五分钟。
10 取一面团揉圆按扁擀成中间厚周围薄的面皮。
11 放上肉馅
12 左手托着包子，右手拇指和食指依次捏好褶子收好口。
13 蒸锅放凉水，篦上刷油，放入包子，盖盖饧五分钟
